تنظيف موقد الغاز الخاص بك ليس بالمهمة المفضلة لأي شخص، لكن البقايا اللاصقة والبقع العنيدة التي تتجمع على مواقد الغاز الخاصة بك لن تذهب إلى أي مكان بمفردها. الحقيقة هي أنه كلما قمت بتأجيل التنظيف، كلما أصبحت وظيفتك أكثر فوضوية. لحسن الحظ، هناك طريقة مباشرة يمكنك استخدامها لتنظيف الشعلات - ولا تتطلب ساعات من التنظيف أو أي معدات فاخرة!
لماذا التنظيف المنتظم مهم
تكون مواقد الغاز عرضة لتراكم انسكابات الطعام والشحوم والمواد اللزجة العامة في كل مرة تقوم فيها بالطهي. في حالة تجاهلها، لن تصبح إزالة هذه المخلفات أكثر صعوبة فحسب، بل قد تؤثر أيضًا على كفاءة الشعلات. يمكن أن يؤدي التنظيف العميق لموقد الغاز بشكل دوري إلى الحفاظ على نظافة مطبخك وحتى إطالة عمر الموقد.
ما ستحتاج إليه
قبل البدء، اجمع العناصر التالية:
- صودا الخبز (أو الصودا)
- سائل غسيل الصحون
- إسفنجة للتنظيف
- ماء مغلي
- منشفة الأطباق القديمة
- قفازات المطبخ
الخطوة الأولى: نقع شبكات الحديد المصبوب
ابدأ بإزالة شبكات الحديد المصبوب من الموقد. هذه هي الرفوف الثقيلة التي تدعم الأواني والمقالي. ضعها في الحوض واملأها بالماء الساخن مع إضافة القليل من صودا الخبز. اترك المشابك تنقع لمدة نصف ساعة - فهذا يكسر الطعام المحترق والرواسب الدهنية، مما يسهل تنظيفها لاحقًا. للحصول على الأوساخ العنيدة للغاية، قم برش القليل من صودا الخبز مباشرة على الإسفنجة أثناء التنظيف. لا تنس تجفيف المشابك جيدًا بعد الشطف لمنع تكوين أي صدأ.
نصيحة احترافية: تجمع مقابض الموقد أيضًا كمية مذهلة من الأوساخ. يمكنك نقعها ومسحها في نفس الماء قبل التجفيف بمنشفة أطباق قديمة.
الخطوة الثانية: التنظيف العميق لشعلات الألمنيوم
لا ينبغي أبدًا نقع مواقد الألمنيوم مع الأجزاء المصنوعة من الحديد الزهر إذا كنت تستخدم الصودا أو صودا الخبز لأنها قد تؤدي إلى تغير اللون أو البهتان. بدلًا من ذلك، املأ وعاءًا مقاومًا للحرارة بالماء المغلي، واخلط بضع قطرات من صابون الأطباق، واترك أجزاء الألمنيوم تنقع لمدة 30 دقيقة تقريبًا. بعد ذلك، افركيها بلطف بإسفنجة معدنية أو وسادة غير كاشطة لإزالة البقايا المحترقة. اشطفها جيدًا وجففها بمنشفة قبل إعادتها.
الخطوة الثالثة: تنظيف أغطية الموقد
في حين أنه من الأفضل تنظيف أغطية الموقد مباشرة بعد الطهي (بمجرد تبريدها)، يمكنك تنظيفها بشكل أعمق عن طريق نقعها في محلول صابوني. استخدم منظفًا لطيفًا لجميع الأغراض وإسفنجة ناعمة لإزالة أي بقايا متبقية، ثم اشطفها بالماء النظيف.
استخدام الأمونيا للتنظيف الثقيل
إذا كانت الشعلات دهنية بشكل خاص، فكر في استخدام الأمونيا للتنظيف العميق. ضع أجزاء الموقد بعناية في كيس قمامة قوي، وأضف ملعقة كبيرة أو اثنتين من الأمونيا، وأغلق الكيس بإحكام. اتركه بالخارج طوال الليل لتجنب الأبخرة العالقة. في الصباح، افتح الحقيبة بالخارج - ارتدِ القفازات وكن حذرًا، حيث يمكن أن تكون الأبخرة قوية. يجب أن تمحى الأوساخ المخبوزة بسهولة.
تجنب غسالة الصحون
قاوم الرغبة في إلقاء مواقد الغاز والشبكات في غسالة الأطباق. على الرغم من أن الأمر قد يبدو وكأنه يوفر الوقت، إلا أن البيئة القاسية يمكن أن تتسبب في فقدان هذه الأجزاء لمعانها أو حتى الصدأ. التنظيف اليدوي هو دائمًا الخيار الأكثر أمانًا للشعلات طويلة الأمد.
نصائح نهائية
- انتظر دائمًا حتى تبرد الأجزاء قبل التنظيف.
- ارتدِ القفازات، خاصة عند استخدام عوامل تنظيف قوية مثل الأمونيا.
- قم بتجفيف جميع الأجزاء جيدًا قبل إعادة التجميع لمنع الصدأ.
اتبع هذا الروتين البسيط، وسيبدو موقد الغاز الخاص بك نظيفًا بعد كل استخدام - دون أي تنظيف شديد التحمل. تنظيف سعيد!