لا يجب أن تكون السلطات مملة! هذه الوصفات الخمس الطازجة واللذيذة لذيذة جدًا لدرجة أنها ستختفي من طبقك في دقائق. هذه السلطات مثالية لأي مناسبة - من غداء سريع إلى عشاء أنيق - تجمع هذه السلطات بين المكونات الصحية والنكهات غير العادية.
1. سلطة الكينوا والأفوكادو
تُعد هذه السلطة مصدرًا قويًا للتغذية والذوق، وتحتوي على قاعدة صحية من الكينوا المطبوخة. أضف مكعبات من الأفوكادو الكريمي والطماطم الكرزية الحلوة والخيار المقطّع والبصل الأحمر المقرمش والكزبرة الطازجة. أنهي بصلصة لذيذة من عصير الليمون وزيت الزيتون وقليل من الملح والفلفل المجروش. قدميها مبردة للحصول على وجبة طازجة ومليئة بالشبع ومُرضية للغاية.
2. سلطة البطيخ والفيتا والنعناع
عندما تستدعي حرارة الصيف الانتعاش، استجب لهذه السلطة النابضة بالحياة. تتزاوج قطع البطيخ الطرية مع جبنة الفيتا المتفتتة وأوراق النعناع الممزقة، مما يخلق تباينًا حلوًا ومالحًا يسعد الحواس. رشي عليها القليل من البلسم ورشيها بالصنوبر المحمص لمزيد من القرمشة.
3. سلطة الدجاج بالسمسم المستوحاة من آسيا
بالنسبة لأولئك الذين يتوقون إلى القليل من الطاقة البروتينية، فإن هذه السلطة توفر لك ما تحتاجه. يُمزج صدر الدجاج المطبوخ المبشور مع السلطة الخضراء المقرمشة والجزر المبشور وشرائح الفلفل الأحمر والبازلاء المقطعة إلى شرائح رقيقة. ضعي فوقها بذور السمسم المحمصة وشرائح الونتون المقرمشة. الملابس؟ مزيج بسيط من صلصة الصويا وزيت السمسم المحمص وقليل من خل الأرز وقليل من العسل.
4. سلطة الحمص المتوسطي والخضروات المحمصة
تُعد هذه السلطة مثالية لإعداد الوجبات أو الوجبات الشهية، وهي مليئة بالألوان والقلبية. تحمص مزيجًا من الكوسة والبصل الأحمر والفلفل والطماطم الكرزية حتى تتكرمل. أضيفي الحمص المطبوخ وجبن الفيتا المفتت والبقدونس الطازج وعصير الليمون. رذاذ من زيت الزيتون البكر الممتاز يربط كل شيء معًا.
5. كابريس كلاسيكي مع لمسة
يحصل المزيج الإيطالي المحبوب من الطماطم الناضجة والموزاريلا الكريمية والريحان المعطر على ترقية هنا. ضعي شرائح الطماطم السميكة مع الموزاريلا وأوراق الريحان الطازجة، ثم أضيفي شرائح الخوخ الناضجة للحصول على حلاوة خفيفة. قم برشها بسخاء بزيت الزيتون عالي الجودة والطلاء البلسمي.
العرض المثالي
تذكر أن ترتيب السلطات الخاصة بك بإحساس اللون والملمس ليس فقط لـ Instagram. إنها تجعل كل قضمة جذابة! مهما كانت المناسبة - نزهة أو عشاء عائلي أو عشاء منفرد - فإن هذه السلطات لن تضفي جمالًا على طاولتك فحسب، بل ستختفي بالفعل لحظة إعدادها.
دع السلطة تحتل مركز الصدارة لمرة واحدة - طازجة وممتعة ولا تقاوم تمامًا. جرب هذه السلطات واستعد للأطباق الفارغة في وقت قياسي.
المصدر: https://recepten.servi.tn/5-onweerstaanbare-salades-die-in-een-mum-van-tijd-verdwenen-zijn/