هل تبحث عن طعام مريح للغاية يجمع بين حبك للبيتزا وقلبية الطاجن؟ لا مزيد من البحث! طاجن بيتزا Meat Lover's Pizza هو مزيج مثالي لأي شخص لا يستطيع الحصول على ما يكفي من النكهات اللذيذة واللحمية الموجودة عادةً في البيتزا الفاخرة. يُخبز هذا الكاسرول حتى يصبح ذهبيًا ويغلي، وهو مليء بالجبن اللزج والصلصة الحارة واللحوم الحارة - من المؤكد أنه سيرضي أي متحمس للبيتزا!
المكونات التي تجلب البيتزا إلى المنزل
يأخذ هذا الكاسرول جميع إضافات البيتزا المفضلة لديك ويجمعها معًا في طبق واحد رائع. إليك ما ستحتاج إليه:
- 450 جرام سجق إيطالي (مفتت)
- 450 جرام لحم بقري مفروم
- 250 جرام بيبروني مقطع إلى شرائح
- 680 جرامًا من صلصة المارينارا (أو صلصة البيتزا المفضلة لديك)
- 470 جرامًا من معكرونة بيني (أو أي معكرونة قصيرة تفضلها)
- 500 جرام جبن موزاريلا مبشور
- 120 جرام جبن بارميزان مبشور
- اختياري: مكعبات البصل أو شرائح الفلفل أو الفطر المفروم للحصول على نكهة إضافية
تعليمات خطوة بخطوة
- التسخين المسبق والإعداد: سخن الفرن مسبقًا إلى 180 درجة مئوية (350 درجة فهرنهايت). ادهني طبق خزفي كبير أو صينية خبز.
- اطبخ المعكرونة: في قدر كبير، اطبخي معكرونة بيني وفقًا لتوجيهات العبوة، لكن توقفي قبل دقيقتين من النضج. صفيها واتركيها جانبًا.
- حضري خليط اللحم: في مقلاة كبيرة، قم بطهي السجق الإيطالي واللحم البقري المفروم على نار متوسطة إلى عالية حتى يصبح لونه بني. تخلص من الدهون الزائدة. في حالة استخدام البصل أو الفلفل، قم بتقليبه في المقلاة حتى يصبح طريًا.
- ادمج مع الصلصة: تُسكب صلصة المارينارا وتُحرّك حتى تمتزج. أضف نصف شرائح البيبروني. اترك الخليط ينضج لمدة 5 دقائق.
- قم بتجميع الكسرولة: في طبق الكاسرول المُجهز، ضعي نصف البيني المطبوخ، مغطى بنصف صلصة اللحم والموزاريلا وجبنة البارميزان. كرر ذلك مع طبقة أخرى. أنهي طبقة أخيرة من الجبن والبيبروني المتبقي في الأعلى للحصول على مظهر يشبه البيتزا.
- اخبز حتى تصل إلى درجة الكمال: تُخبز بدون غطاء لمدة 20-30 دقيقة أو حتى تصبح الجبنة فقاعية وذهبية. اتركيها ترتاح لبضع دقائق قبل التقديم حتى تحصلي على تلك الأجزاء المثالية من الجبن!
طاجن لأي مناسبة
هذه الوصفة التي ترضي الجماهير ليست فقط للعشاء العائلي. إنه مثالي لتناول الطعام أو التجمعات أو ليالي الألعاب أو في أي وقت تريد فيه تقديم شيء مليء بالمرح. لا تتردد في تخصيصه بالخضروات المفضلة لديك أو اللحوم الإيطالية المختلفة أو حتى الجبن الإضافي إذا كنت من محبي الجبن الحقيقيين!
نصائح لتحضير طاجن البيتزا المثالي
- أزمة إضافية: أضيفي حفنة من الخبز المحمص بالثوم المسحوق أو فتات الخبز المحمص فوقها قبل الخبز.
- سبايسي تويست: أضيفي بعض رقائق الفلفل الأحمر أو شرائح الهالبينو للتسخين.
- مناسب للاستخدام في الفريزر: قم بتجميده وتجميده قبل الخبز - فقط قم بإذابة الثلج واخبزه لتناول وجبة سريعة خلال الأسبوع.
اكتشف سحر البيتزا محلية الصنع في شكل طاجن واستمتع بالنكهات اللذيذة في كل قضمة. سواء كنت تطعم عائلة أو تستعد لحفلة، فإن طاجن بيتزا Meat Lover's Pizza Casserole هذا سيصبح سريعًا المفضل على طاولتك!